LE TIRE BOUCHON : LES DIFFERENTS TYPES

Premier ustensile du sommelier, le Tire-bouchon, composé d'une tige métallique en hélice et d'une poignée, sert à extraire le bouchon en liège de la bouteille de vin. Il en existe diffents types, plus de 300 brevets ayant été déposés.

• Le Tire-bouchon simple à manche en bois ou cep de vigne, est le plus simple d'utilisation. Il suffit de dévisser à l'aide du manche le bouchon de la bouteille.
• Le tire bouchon à levier, oà l'on utilise les deux bras de l'appareil afin de soustraire le bouchon.
• Le tire bouchon Twister.
• Le limonadier, le tire bouchon le plus utilisé par les professionnels et qui peut servir de décapsuleur.

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